蒓菜

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$680 TWD
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「蒓菜」本身帶有淡淡的清香，口感滑溜，最常見的吃法為製作涼拌、沙拉或烹煮清湯。在日本料理中，它也常作為夏季的開胃冷盤。烹調時不宜加熱過久，以免破壞其滑脆的口感。

$680/300g

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