細水雲
「水雲」是一種生長在純淨海域的天然褐色海藻。因其獨特的滑嫩口感與豐富的褐藻糖膠,被視為日本沖繩的代表性超級食物與長壽秘訣。
最受歡迎的吃法是涼拌水雲。將鹽漬水雲洗淨後,直接搭配三杯醋、黑醋或土佐醋食用,口感酸甜滑溜,非常開胃,是日本人夏日餐桌或早餐的必備小菜。
$890/1KG
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